माल्टिंग उपकरण
कारीगर ड्रम माल्टिंग प्रणाली
टोकरे में सलादीन की बेहतर माल्टिंग
पारंपरिक माल्टिंग प्रणाली
ड्रम क्राफ्ट माल्टिंग प्रणाली
लगातार उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए क्राफ्ट ब्रूइंग और डिस्टिलिंग के लिए डिज़ाइन किया गया ड्रम माल्टिंग सिस्टम। यह विशिष्ट व्यंजनों को संग्रहीत करता है और विशेष माल्ट के लिए इसमें उच्च तापमान वाला ओवन (266℉ या 130℃ तक) होता है। साप्ताहिक व्यापक सफाई के साथ, यह जल्दी से विभिन्न बैच की आवश्यकताओं को अपनाता है, जिससे दक्षता और नवीनता बढ़ती है।
| माल्ट हाउस क्षमता | एकल ढोल | डबल रोलर्स | ट्रिपल रोलर्स |
|---|---|---|---|
| लॉट: 2 टन जौ | वार्षिक: 110 टन जौ, 88 टन माल्ट। | वार्षिक: 220 टन जौ, 176 टन माल्ट। | वार्षिक: 330 टन जौ, 264 टन माल्ट। |
| लॉट: 5 टन जौ | वार्षिक: 275 टन जौ, 220 टन माल्ट। | सालाना: 550 टन जौ, 440 टन माल्ट। | वार्षिक: 825 टन जौ, 660 टन माल्ट। |
| लॉट: 10 टन जौ। | सालाना: 550 टन जौ, 440 टन माल्ट। | वार्षिक: 1100 टन जौ, 880 टन माल्ट। | सालाना: 1,650 टन जौ, 1,320 टन माल्ट। |
बॉक्स में सलादिन माल्टिंग में सुधार
अंकुरण और किलनिंग कॉम्बो माल्टिंग प्रणाली हल्के माल्ट के उत्पादन को सरल बनाती है, इसके लिए केवल एक मानक भवन की आवश्यकता होती है और कोई अतिरिक्त सिविल इंजीनियरिंग कार्य नहीं होता है। इसे समान सिस्टम का उपयोग करके तीन इकाइयों तक विस्तारित किया जा सकता है, जिससे अतिरिक्त लागत काफी कम हो जाती है।
| माल्ट हाउस क्षमता | एकल आउटपुट | दोहरा आउटपुट | ट्रिपल आउटपुट |
|---|---|---|---|
| लॉट का आकार: 5 टन जौ। | सालाना: 275 टन जौ, 220 टन माल्ट। | सालाना: 550 टन जौ, 440 टन माल्ट। | वार्षिक: 825 टन जौ, 660 टन माल्ट। |
| लॉट का आकार: 10 टन जौ। | सालाना: 550 टन जौ, 440 टन माल्ट। | वार्षिक: 1100 टन जौ, 880 टन माल्ट। | सालाना: 1,650 टन जौ, 1,320 टन माल्ट। |
पारंपरिक माल्टिंग प्रणाली
सलाद बॉक्स समीक्षा
उच्च मात्रा में माल्ट उत्पादन के लिए डिज़ाइन किया गया, सलादीन कंटेनर सिस्टम प्रति वर्ष 50,000 टन तक उत्पादन कर सकता है, जो बड़े पैमाने पर संचालन के लिए आदर्श है।
- गोल प्रकार: विशिष्ट स्थान और प्रक्रिया आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त।
- आयताकार प्रकार: विभिन्न उत्पादन परिवेशों के लिए बहुमुखी और कुशल।
- अधिक सटीकता और उपयोग में आसानी के लिए स्वचालित नियंत्रण।
- कुशल सामग्री परिवहन प्रणाली।
- अंकुरण और सुखाने के दौरान माल्ट परतों में नियंत्रित तापमान परिवर्तन, माल्ट गुणवत्ता का बेहतर नियंत्रण प्रदान करता है।
टावर माल्टिंग सिस्टम का अवलोकन
बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए आदर्श, टावर माल्टिंग सिस्टम 1,800,000 टन की वार्षिक क्षमता के लिए प्रति बैच 700 टन की प्रक्रिया कर सकता है।
- ऑल-बुर्ज प्रकार : एक संपूर्ण समाधान।
- हाफ-टर्न प्रकार : अधिक कॉम्पैक्ट विकल्प।
- टाइल टॉवर प्रकार : अद्वितीय और कॉम्पैक्ट डिजाइन।
- उच्च स्वचालन : मैन्युअल हस्तक्षेप को कम करते हुए, माल्टिंग प्रक्रिया को अनुकूलित करता है।
- कम ऊर्जा खपत : ऊर्जा खपत के मामले में किफायती, इसे पर्यावरण-अनुकूल और लागत प्रभावी बनाता है।
- कम सामग्री परिवहन दूरी : सामग्री यात्रा दूरी को कम करके दक्षता बढ़ाता है।